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Chaque année, le glacier de l’Huayna Potosí, en Bolivie, continue de perdre de l’épaisseur et de reculer. L’épaisse couche de glace bleue qui recouvrait autrefois la vallée a laissé place à des rochers nus saillants qui ressemblent à des os à découvert. Grâce au soutien de la FAO et de l’AIEA dans le cadre du Centre mixte FAO/AIEA et du programme de coopération technique de l’AIEA, des scientifiques installent des capteurs pour mesurer l’accumulation et la fonte de neige. Ces observations aident les agriculteurs et les décideurs à atténuer les effets du recul du glacier sur les disponibilités en eau.

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture aspire à un monde où chaque personne a accès à une alimentation suffisante et de qualité, qui permet de mener une vie active et d’être en bonne santé. Depuis 1945 la FAO s’emploie à améliorer la sécurité alimentaire, à promouvoir l’agriculture durable et l’innovation, à renforcer la résilience et à donner aux populations des moyens d’action au service d’une vie et d’un avenir meilleurs.

Alex Sybron, 33 ans, est passé d'une carrière de joueur de cricket à celle de responsable de la sélection végétale de l’unité de recherche sur les plantes cultivées du centre de recherche public Bodles, en Jamaïque, où il se consacre à l'amélioration de la qualité des semences pour le secteur agricole. En collaboration avec la FAO, l'équipe de Sybron s'efforce de garantir des semences exemptes de maladies et de parasites, ce qui est essentiel pour améliorer la productivité des cultures. Les piments forts jamaïcains, connus dans le monde pour leur force et leur saveur, sont l'un des principaux produits d'exportation, mais les difficultés de production et la baisse de la qualité pèsent sur la demande et la compétitivité de ce produit emblématique. C’est pourquoi, la mise en place de pratiques optimales est l’un des points importants des formations menées par la à destination des agriculteurs jamaïcains.

Le palmier açaï constitue une ressource naturelle précieuse pour la communauté autochtone de Porvenir, dans le nord de la Bolivie. Avant 2009, cette communauté abattait les palmiers açaï uniquement pour récolter leur cœur fibreux, qui était ensuite transformé et vendu sous forme de cœur de palmier. Aujourd’hui, grâce au Mécanisme « forêts et paysans » de la FAO, elle a pu créer une association de producteurs forestiers axée sur une production artisanale et à petite échelle qui respecte l'environnement. En bâtissant une filière durable de l’açaï, la communauté de Porvenir a pu ainsi améliorer sa production et sa sécurité alimentaire et nutritionnelle, tout en préservant ses ressources forestières.

Au Zimbabwe, les populations de nombreuses espèces sauvages ont diminué ces 30 dernières années en raison des sécheresses consécutives, de la perte d’habitat, du braconnage et de la vente de produits dérivés d’espèces sauvages. Parallèlement, les conflits entre l’homme et la faune, qu’il s’agisse des éléphants qui piétinent les cultures des villageois ou des lions et des hyènes qui s’attaquent au bétail des fermiers, continuent de poser de multiples problèmes aux communautés rurales. Découvrez comment une jeune Zimbabwéenne contribue à une gestion durable de la faune sauvage.

À travers le monde, la production alimentaire est suffisante pour nourrir toute la population. Malgré cela, des millions de personnes souffrent de la faim, un tiers de la nourriture finit dans les décharges et les maladies liées à l'alimentation ne cessent d'augmenter.

Pendant longtemps, les peuples autochtones, en particulier les femmes, ont été exclus du monde de la recherche universitaire et des processus décisionnels.

Qu’il s’agisse d’utiliser des semences indigènes plus résilientes, d’associer les caféiers et les bananiers ou de reconstituer les populations de pollinisateurs, la biodiversité n’est pas un concept abstrait dont débattent les scientifiques et les militants. Elle se retrouve dans un ensemble d’actions concrètes essentielles pour la sécurité alimentaire et l’environnement, que les agriculteurs accomplissent dans leur travail quotidien. En Ouganda, des pratiques agricoles durables enrichissent la biodiversité des champs, ce qui est bénéfique pour l’environnement et les moyens de subsistance.

À Madagascar, plus de 85 % de la population vit de l’agriculture.

«J’aime l’océan», déclare Saiasi Sarau, solide marin fidjien au large sourire. «Il a été bon pour moi depuis que j’ai commencé à pêcher quand j’étais enfant», dit-il en contemplant les eaux calmes du port de Port Louis, la capitale mauricienne. Saiasi Sarau est un observateur des pêches qui passe des mois en mer à enregistrer les prises et les prises accessoires et à recueillir des données biologiques sur les poissons capturés. Ces informations aident les pays à connaître l’état des stocks de poissons. Avec une vingtaine de ses pairs, il a rejoint un atelier sur l’observation scientifique de la pêche en haute mer, organisé par la FAO.

À l’occasion de la Journée mondiale de la radio et des 80 ans de la FAO, nous mettons en lumière un outil puissant mais souvent méconnu : les radios rurales.

Tout le personnel de la FAO est tenu de signaler toute violation des règles de l'Organisation et de coopérer avec ses fonctions de surveillance.

Les éleveurs de crevettes en eau saumâtre de l’est du Guyana utilisaient traditionnellement l’eau de mer naturellement apportée par la marée, mais les rendements ont chuté à cause des inondations et des changements dans le régime des vents. Une formation dispensée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et le service des pêches du Ministère de l’agriculture guyanien ont permis d’apporter un soutien supplémentaire. Cette formation a présenté aux pisciculteurs une méthode qui permet d’accroître la production de crevettes par l’augmentation du nourrissage et qui utilise un système commandé de pompage de l’eau de mer dans les étangs.

L’éducation est un droit humain et un moyen de sortir de la pauvreté. Elle est à la base du développement et de la prospérité, et tous les enfants devraient avoir la possibilité d’aller à l’école. Cependant, l’apprentissage est l’entreprise de toute une vie, et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) offre des ressources qui peuvent vous accompagner tout au long de ce parcours. Que vous souhaitiez en savoir plus sur les créatures marines ou donner à vos enfants la possibilité de découvrir l’importance des arbres, la FAO a la publication qu’il vous faut ! Voici cinq suggestions pour commencer – et il y en a pour tous les goûts !

Deux véhicules à quatre roues motrices dérapent et s’embourbent pour la énième fois. L’équipe, vêtue de jaune fluorescent, renonce finalement à pousser les véhicules et se dirige à pied vers la forêt humide environnante. Il leur faudra deux ou trois heures pour parvenir à leur destination. Mais qui sont ces personnages qui portent ces gilets très visibles? Des gardes forestiers? Des gardes‑moniteurs? Des gardes-chasses? La réponse est peut-être inattendue, mais ce sont en fait des statisticiens. Les cinq statisticiens de cette équipe sont des membres du personnel de la FAO et du principal bureau de statistiques du pays, l’Institut de statistiques et de services d’information géographique du Libéria.