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Des pommes de terre vendues sur le marché de Tashkent, Ouzbékistan.  La pomme de terre représente l'une des cinq principales cultures vivrières consommées dans le monde, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire. En décembre 2023, l'Assemblée générale a décidé de désigner le 30 mai comme Journée internationale de la pomme de terre afin de faire connaître les nombreux intérêts de la pomme de terre pour la nutrition, l’économie, l’environnement et la culture et sa contribution en tant que ressource alimentaire inestimable et source de revenus pour les familles et les producteurs ruraux.

Au Panama, les jeunes autochtones jouent un rôle essentiel pour assurer la connectivité et le développement des compétences numériques au sein de quatre organisations de producteurs autochtones de la région de Ngäbe Buglé.

De la plus haute forêt de nuages des Andes au plus petit poisson d’eau douce au Chili, la biodiversité forme un tissu invisible qui relie les écosystèmes entre eux et préserve la production agricole et la sécurité alimentaire. L’Amérique latine et les Caraïbes abritent l’une des plus grandes concentrations de biodiversité au monde. Consciente de l’importance de la biodiversité, en particulier dans le cadre des systèmes agroalimentaires, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), en collaboration avec le Fonds pour l’environnement mondial (FEM), favorise les activités de conservation en Amérique latine. Voici trois projets visant à préserver et restaurer les écosystèmes du Brésil, du Chili et du Venezuela.

Saviez-vous que l’ONU a proclamé  ? Cette initiative a mis en lumière le rôle essentiel que jouent les camélidés dans la subsistance de millions de ménages vivant dans des environnements hostiles dans plus de 90 pays, en particulier de peuples autochtones et de communautés locales. Cette Année internationale a été l’occasion de faire connaître le potentiel inexploité que recèlent les camélidés et d’appeler à accroître les investissements dans ce secteur, préconisant d’intensifier la recherche, de renforcer les capacités et d’utiliser des pratiques et des technologies innovantes. Et ce n’est que le début. Nous devons continuer à défendre le rôle vital des camélidés dans les moyens de subsistance et fortement encourager une augmentation des investissements dans le secteur.

Derrière notre alimentation, nos habits et les produits naturels que nous utilisons, il y a une ressource souvent invisible et pourtant inestimable: la diversité génétique. Les animaux, les plantes et même les micro-organismes ont une fonction essentielle à la vie sur Terre.

La santé végétale constitue le socle de la sécurité alimentaire et est donc au cœur de l’approche «Une seule santé». Des végétaux sains fournissent les aliments et les nutriments nécessaires à notre bien-être, servent de nourriture aux animaux et contribuent à l’équilibre des écosystèmes. Lorsque des végétaux sont infestés par des organismes nuisibles, cela a un effet néfaste sur la santé humaine car la quantité et la qualité de la nourriture s’en trouvent diminuées. Ils peuvent propager des agents pathogènes nocifs aux animaux, favoriser les zoonoses et détruire les écosystèmes fragiles nécessaires à la culture de végétaux sains.

Un champignon qui se déplace dans l’air provoque une maladie appelée la rouille du blé, qui menace un aliment de base en Asie centrale et dans le Caucase. Or, les maladies des végétaux, comme celles qui touchent les êtres humains, ne connaissent pas de frontières. Face à cette menace invisible, une coalition très pragmatique s’est formée. Avec le soutien de la FAO et du Gouvernement de Türkiye, des scientifiques, des agriculteurs et des gouvernements ont uni leurs forces. 

Les forêts couvrent près d’un tiers des terres émergées de la planète et procurent des bienfaits essentiels aux êtres humains et à l’environnement. Elles protègent les sols et l’eau, régulent le climat et préservent la biodiversité. Les arbres et d’autres végétaux ligneux - arbustes, bambous et rotins - fournissent des matières premières essentielles, comme le bois et les fibres, produisent des aliments et des médicaments, contribuent à l’atténuation du changement climatique et renforcent les moyens de subsistance de millions de personnes dans le monde. Mais, comment expliquer la résilience et la capacité d’adaptation des forêts et des arbres? La réponse réside dans leur diversité génétique.

Au cœur des collines luxuriantes qui surplombent les rives nord du lac Victoria, une nouvelle exploitation voit le jour. Waiswa Aggrey Mubeerwa, qui en est le jeune directeur, attend qu’elle arrive à maturité pour pouvoir expédier ses produits vers des marchés lointains. À la fin de l’année 2024, dans le cadre d'un projet mis en œuvre par la FAO en collaboration avec le Gouvernement de l’Ouganda, environ 200 000 boutures de mûrier (dont les feuilles constituent la seule nourriture des vers à soie) avaient été distribuées à 35 agriculteurs et une formation à l’art d’obtenir les cocons, à partir desquels la soie est filée, avait été dispensée à 44 agriculteurs. Au cours de cette formation, les agriculteurs ont étudié les différentes phases de croissance des larves, ont reçu des conseils en matière d’alimentation et ont été sensibilisés à l’importance de maintenir un environnement propre et bien ventilé.

Depuis 1945, la FAO s'efforce d'accroître la sécurité alimentaire, de promouvoir l'agriculture durable et l'innovation, de renforcer la résilience et d'autonomiser les populations pour une vie et un avenir me

Au cœur des paisibles forêts du district de Nawalpur au Népal, une révolution est en train de prendre racine avec les outils les plus improbables qui soient: des broyeurs et des amas de compost. Un groupe de femmes de la municipalité de Binayi Triveni s’emploie à transformer ce qui était l’une des plus grandes menaces pour la région en une activité économique prometteuse. Grâce à son travail, Meena a non seulement fait émerger une économie locale florissante, mais elle a également contribué à réduire de 70 pour cent les incendies de forêt au cours des 12 derniers mois. 

Givi Chubinidze vit au milieu de vignes plantées à l’époque de ses ancêtres. Ici, des variétés endémiques comme le tsitska, le krakhuna et l’adanasuri font partie du paysage local et du patrimoine culturel depuis des siècles. Givi a même baptisé son exploitation viticole « Nanua », en hommage à son aïeul, maître de chai pour le dernier roi d’Iméréthie. Aujourd’hui, il cultive et vendange environ 120 variétés et estime que les cépages géorgiens sont « le trésor, le patrimoine et l’histoire du pays ». En 2024, Givi a reçu une subvention de contrepartie de l’, par l’intermédiaire du Programme européen de voisinage pour l’agriculture et le développement rural (ENPARD), lui permettant de conjuguer normes modernes de sécurité sanitaire des aliments et méthodes de production traditionnelles et ainsi de renforcer la production de sa petite exploitation viticole.

Des femmes autochtones vivent dans plus de 90 pays dans le monde. Elles apportent une contribution sans équivalent à l’humanité dans les domaines de la sécurité alimentaire, de la biodiversité, de la médecine, de la domestication des espèces et de la transformation des aliments. Et pourtant, trop souvent, elles demeurent invisibles dans les statistiques, les espaces de prise de décisions et les politiques publiques en raison de l’absence persistante de données ventilées les concernant, de la discrimination et des inégalités généralisées, et du refus systématique de reconnaître leurs droits individuels et collectifs. La FAO collabore avec des femmes autochtones et des universités pour remédier au manque de données et faire en sorte que ces femmes soient associées aux processus décisionnels.

L’agriculture est la colonne vertébrale du Bénin, mais les petits exploitants peinent à accéder aux marchés, aux financements et aux technologies.