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FAO, FIDA, OPS, PMA y UNICEF han lanzado un informe sobre la urgencia de construir sistemas agroalimentarios más en la región en términos de disponibilidad, acceso, uso y estabilidad. Sistemas capaces de reducir las desigualdades y afrontar el; una amenaza que reduce la productividad agrícola, interrumpe las cadenas de suministro y aumenta los precios de los alimentos.


 

Dos vehículos 4x4 se embarran en una carretera al sureste de Monrovia, Liberia. Cinco estadísticos de y del Instituto de Estadística y Servicios de Geoinformación (LISGIS) de este país africano se bajan a empujar los coches para sacarlos del lodo y poder continuar con su misión. Este equipo forma parte de la : un proyecto que está ayudando a elaborar encuestas estadísticas sobre agricultura en 50 países africanos y asiáticos durante esta década.

El proyecto de la FAO fortalece la cadena de valor del algodón en América Latina y vela por la salud de la planta; como en la lucha contra el Picudo, la plaga más dañina del algodón.

En el ambulatorio del centro educativo Colegio Don Pedro, a 20 minutos del centro de Caracas, la capital venezolana, existe un punto de atención nutricional para los más pequeños. Un lugar donde, con el seguimiento de UNICEF, se evalúan a menores de 5 años en la detección de , además de en la prevención de anemia, y otras carencias de vitaminas y minerales.

En Perú, la FAO impulsa  Un proyecto coordinado por docentes, madres y padres, municipalidades y agricultores para integrar menús saludables y garantizar el derecho a una de unos 1500 alumnos en 60 colegios.

El PNUD te propone una serie fotográfica de vida de mujeres rurales cubanas. Contadas en primera persona, estas luchadoras hablan sobre las alegrías, sueños y desafíos que se enfrentan en un contexto . Un reconocimiento a las mujeres que, con su ejemplo, demuestran la capacidad que ellas tienen para mejorar la vida de sus familias y comunidades.


 

El proyecto “Innova†del promueve el cultivo, procesamiento y consumo de sorgo. “Esta formación nos ayuda a generar nuevos ingresos. Además, los clientes encuentran más variedad y un pan más saludableâ€, comenta Morena, participante de este programa.


 

El espíritu festivo tiene muchas bondades. Sin embargo, en el afán de ser buenos anfitriones, es fácil excederse en las compras y preparación de alimentos que no llegan a consumirse. La FAO te ofrece cinco consejos para cuidar durante las celebraciones de fin de año. Sencillas indicaciones con las que puedes disminuir el volumen de comida que , contribuyendo así a la lucha contra el hambre y la malnutrición.

 

la FAO se esfuerza por aumentar la seguridad alimentaria, por promover la agricultura sostenible y la innovación, por fomentar la resiliencia y por empoderar a las personas. Un trabajo siempre en pro de una vida y futuro mejores.

Las son imprescindibles para fortalecer los entornos que habitan. Agentes clave para alcanzar la seguridad alimentaria, conservar la biodiversidad, impulsar la adaptación ante el cambio climático, reducir la pobreza y lograr el desarrollo sostenible. El las ayuda a consolidar sus métodos de producción sostenible, a mejorar la gestión de los recursos naturales y a intensificar la protección de sus ecosistemas.

Productores en aumentan sus ingresos y plantan nuevos alimentos gracias al programa de compras locales del PMA para . “Venezuela nos necesitaâ€, dice María Alejandra, la joven que coordina a estos productores en la comunidad andina Jajó. Los Andes de Venezuela proveen más del 70% de los alimentos frescos que el PMA hace llegar a 240,000 escolares del país.

Las colmenas de Martha Adjorlolo, en Ghana, son su medio de vida y pasión. Tras recibir un de la FAO, Martha ha reducido el uso de químicos y antimicrobianos en sus colmenas. El taller, impartido por el de la FAO, “fue una revelación sobre la necesidad de cambiar la gestión de en beneficio de las abejas, de la inocuidad de los alimentos y del medio ambienteâ€, dice Martha.

La FAO te presenta una iniciativa que, gracias a la reactivación económica, técnica y productiva de la cadena de cacao, está transformando la vida de Catatumbo, al noreste de Colombia. Avances que también impulsan el camino en la región.

José María cultiva sorgo en El Salvador. Con el apoyo del PMA, José ha conseguido dar salida a este cereal en un país donde cultivar es cada vez más desafiante debido a las sequías. José es solo una de las miles de personas a los que ayuda a afrontar la dura realidad de la en América Latina y el Caribe.

José María cultiva sorgo en El Salvador. Con el apoyo , José ha conseguido dar salida a este cereal en un país donde cultivar maíz es cada vez más dificil debido a . Jose es solo uno de los miles de personas a los que el Programa ayuda a afrontar la dura realidad de la inseguridad alimentaria.