91ÖÆÆ¬³§

¿Quieres participas en el del ? La FAO te da la oportunidad de demostrar tu creatividad. Diseña un cartel que simbolice tu plato o receta favorita, que represente la importancia de los alimentos diversos, nutritivos, inocuos y asequibles. Muestra, a través del arte, lo que esto significa para ti, para tu comunidad o para el mundo. La fecha límite de presentación es el 8 de noviembre de 2024.

La población de San Juan Comalapa, al sur de Guatemala, es en su mayoría indígena Maya-Kaqchiquel. Para paliar la emigración y cuidar del medioambiente, un proyecto implementado por el PNUD ha creado una parcela de . Su producción se utiliza en una biofabrica para recuperar el valor que tiene este tipo de vegetación en la generación de biofertilzantes y biocontroladores.

Un análisis satelital realizado por la FAO revela daños en la infraestructura agrícola de la debido al conflicto con Israel. Destrozos que afectan a más del 57 % de las tierras de cultivo, al 33 % de los invernaderos y a gran parte de sus pozos y paneles solares. Agricultores, pastores y pescadores de Gaza trabajan por mantener sus explotaciones productivas durante el conflicto frente a la y al limitado acceso a insumos agrícolas básicos.

La FAO ha formado a más de 40.000 personas en el contenido de unas guías diseñadas para ayudar a combatir la en este país latinoamericano.

La causa del hambre no es la falta de alimentos o la incapacidad de producirlos. Sus principales causas son los conflictos, el cambio climático y las fluctuaciones económicas: realidades que, en 2023, hicieron a 757 millones de personas sufrir hambre.  del FIDA señala que aunque disponemos de los medios para poner fin al hambre y a la ³¾²¹±ô²Ô³Ü³Ù°ù¾±³¦¾±Ã³²Ô de aquí a 2030, nos faltan los fondos y la voluntad política para lograrlo.  

Bajo la coordinación del Banco Mundial, una delegación de Etiopía ha visitado Uruguay para aprender de sus prácticas ganaderas sostenibles frente al clima - un ejemplo de intercambio de conocimientos que fomenta la creación de .

Dada la menor disponibilidad de pastos por la sequía en desierto del Gobi (Mongolia), producen menos leche, lo que crea enormes dificultades a los pastores que dependen de este nutriente animal para sus ingresos y nutrición. Pero ahora, con el conocimiento y los recursos generados por un proyecto financiado por la UE e implementado por la FAO, estos pastores de camellos son testigos del aumento de la producción de leche gracias a nuevos piensos suplementarios.

En el noreste semiárido de Brasil, la agricultura enfrenta a precipitaciones erráticas y a los cambios en los períodos de cosecha. Además, impide retener agua, nutrientes y microorganismos. Para hacer frente a la situación, los agricultores suelen hacer un uso excesivo de fertilizantes, pesticidas y agua. Sin embargo, con la ayuda del , las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYME) de Rio Grande do Norte marcan la diferencia.

La Ariljska malina, una frambuesa regordeta de color muy vivo, es una de las joyas de la corona serbia. Los agricultores de la región desarrollaron hace décadas una técnica de cultivo y recolección que, junto con el microclima de la zona, contribuye al sabor y la calidad de la frambuesa. Esta baya es el único producto comercial de la región y el motor de su desarrollo económico. También es uno de los más de 9000 alimentos protegidos geográficamente en todo el mundo, con denominación de origen. El apoyo de la  a los productores contribuye a garantizar la promoción y protección de estos productos.

La FAO acaba de publicar su informe anual sobre la acción en torno a en la pesca y la acuicultura. La Organización trabaja en la integración de los alimentos acuáticos en la seguridad alimentaria y la sostenibilidad globales. Un objetivo que se apoya en la promoción de políticas verdes, de investigación científica, de prácticas sostenibles e innovaciones tecnológicas.
 

Según el Programa Mundial de Alimentos (PMA), el 25% de los hogares colombianos se encuentra en situación de inseguridad alimentaria moderada o severa - una respecto al año anterior.

'Las Solidarias' es un grupo de ahorro, crédito y emprendimiento formado por mujeres del municipio guatemalteco de Panzós. Juntas llevan una tienda de comestibles frente a un colegio. “Hacemos un gran esfuerzo para seguir adelante con el negocio y tener un mejor futuroâ€, comenta una de las integrantes del 'Las Solidarias', a quienes les gustaría algún día convertirse en proveedoras del del PMA.

La FAO te presenta su proyecto . Un programa que, durante 6 años, lleva trabajando con casi 12,000 del Corredor Resiliente de Nicaragua en la mejora de su ecosistema y de sus sistemas agroalimentarios.

La región se enfrenta a eventos climáticos extremos, inseguridad, una lenta recuperación de la pandemia y el sobreendeudamiento - además de a conflictos armados que han disparado los precios de alimentos, combustibles y fertilizantes. Como resultado, 28,5 millones de personas pasan hambre aguda en los 13 países donde tiene oficinas. Junto a gobiernos, el sector privado y otros socios, esta organización trabaja para fortalecer la para que nadie se vaya a la cama con hambre.

La papa o patata es cultivada desde hace siglos, tanto por pequeños agricultores que producen a mano diversas variedades autóctonas en los Andes, como en las vastas explotaciones comerciales mecanizadas de distintos continentes. al tercer cultivo alimentario más consumido en el mundo, clave en la lucha contra el hambre y la pobreza.