Aprende como impulsa la agricultura sostenible para garantizar la seguridad alimentaria y la protección del bosque húmedo tropical en el Chocó (Colombia), un territorio permeado por el .
Muhammad Kasim, su esposa y su hijo mayor remiendan las redes de pesca que se rompieron durante las inundaciones. "Llevamos la pesca en la sangre y lo consideramos un honor", dice Kasim. Pero los ingresos de la pesca dependen de la temporada y del clima, y su medio de vida peligra. Las últimas inundaciones han empantanado el rÃo Indus y han roto su equilibrio ecológico. Hay que esperar a las aguas se retiren y el ecosistema se recupere. El Gobierno de Paquistán ha puesto en marcha una iniciativa para acelerar la recuperación y que el Indus y sus comunidades resistan frente al cambio climático.
Con la ayuda del programa Nabta (“semillero†en árabe) de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ha podido sacar rendimiento a sus aptitudes como carpintero y aprender sobre apicultura. Aplicado en el marco del Programa de Apoyo a Pequeños Agricultores, que financia la Unión Europea, Nabta es el principal programa de capacitación de la FAO destinado al emprendimiento agropecuario. Gracias a este programa, los participantes reciben cursos de formación general sobre el sector agropecuario y gestión empresarial.
Para garantizar campos vigorosos para la agricultura sostenible, primero debemos conocer su estado. Sin (para proporcionar nutrientes), asà como agua y aire (para el crecimiento y desarrollo de las plantas), no podemos cultivar alimentos nutritivos. Actualmente, alrededor de un tercio de los suelos sufre diferentes . Situación que seguirá empeorando si no tomamos medidas urgentes. Una tarea en la que trabaja el de la FAO.
Globalmente, la inflación de los precios de los alimentos sigue siendo alta. Por ejemplo, en , la harina de trigo en Argentina y Colombia, asà como el maÃz blanco en México, han sido algunos de los productos más afectados. Para afrontar esta situación, el Banco Mundial gastó el año pasado más de $12,000 millones en proyectos y préstamos de . Casi la mitad en Ãfrica, una de las regiones más afectadas por esta
³§±ð²µÃº²Ô , una persona tiene que desembolsar 3,89 USD diarios para comer bien; una a la de cualquier otra zona del planeta.
El japchae es un plato tÃpico coreano que como ingrediente estrella. Un insecto que contiene un alto , vitamina B12, magnesio, zinc y una fibra prebiótica denominada quitina.
aumenta. Necesitamos formas innovadoras y sostenibles de producir más alimentos y piensos sin aumentar la presión sobre nuestros limitados recursos naturales.
ha recopilado 18 experiencias que han mejorado la producción, la nutrición, el medioambiente y la vida en torno a los de la región.
crecen en casi todo el mundo. Nos aportan mucho pidiendo muy poco a cambio.
transportan a otros lugares y a otras culturas. En 2023, ¿añadirÃas a tu lista de propósitos? ¿Necesitas motivación? FAO te propone algunas ideas.
Un nuevo informe de la ONU, titulado , advierte que América Latina y el Caribe sufre el costo más alto para acceder a una dieta saludable en comparación con el resto del mundo.
Globalmente, 149 millones de niños menores de 5 años son demasiado pequeños de . Además, 40 millones tienen y millones más sufren deficiencias de nutrientes clave. Las dietas saludables salvan vidas.
¿ConocÃas este hecho? Cada año, el 14 % de los tras la cosecha y en la cadena de distribución. Además, otro 17 % es desperdiciado por el consumidor.
¿SabÃas que las frontales en los envases te facilita la identificación de productos poco saludables? de América Latina y el Caribe han tomado ya cartas en el asunto.